L’UPA a publié un rapport en mars 2021 qui décrit les mesures de soutien à la production biologique ici et à travers le monde.
Le rapport compare le soutien à l’agriculture biologique dans les états américains du Minnesota et de la Californie, en France, en Allemagne, au Danemark et en Suisse avec les mesures de soutien au bio au Canada, et plus particulièrement au Québec.
Les faits saillants de ce rapport révèlent qu’en Californie, les programmes gouvernementaux couvrent les trois quarts du coût de la certification biologique, ce qui permet aux produits biologiques de demeurer concurrentiels par rapport au prix des produits conventionnels.
Au Danemark, la certification biologique est supervisée par le gouvernement et est gratuite. Leurs programmes de soutien au bio sont financés par une taxe sur les pesticides.
Le marché biologique canadien a connu une croissance annuelle de 8,7 % depuis 2012, et en 2019, sa valeur était estimée à 6,4 milliards de dollars. En soutien à la croissance de l’industrie, il devient évident qu’un soutien supplémentaire est nécessaire pour approvisionner les marchés, fournir des aliments sains et nutritifs aux consommateurs à des prix équitables et soutenir les systèmes de production écologiques, tout en permettant aux agriculteurs de bien vivre.
Le rapport est disponible ici.
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