{"id":6730,"date":"2020-01-20T13:50:47","date_gmt":"2020-01-20T18:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/organicfederation.ca\/nouvelles\/the-bug-war-to-produce-organic-strawberries\/"},"modified":"2021-08-25T14:47:15","modified_gmt":"2021-08-25T18:47:15","slug":"la-guerre-des-punaises-dans-les-fraisieres-biologiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/balados\/la-guerre-des-punaises-dans-les-fraisieres-biologiques\/","title":{"rendered":"La guerre des punaises dans les fraisi\u00e8res biologiques"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6730\" class=\"elementor elementor-6730 elementor-3801\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-41fefdf6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"41fefdf6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6820fa12\" data-id=\"6820fa12\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50cce56 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"50cce56\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Sommaire<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-694dd8d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"694dd8d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Caroline Provost et Fran\u00e7ois Dumont,<\/strong>\u00a0docteurs en biologie au Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel, exp\u00e9rimentent l\u2019utilisation des voraces punaises pr\u00e9datrices Nabis et Orius afin d\u2019\u00e9liminer la punaise terne qui ravage les fraisi\u00e8res et r\u00e9duire l\u2019utilisation de pesticides de synth\u00e8se non acceptables en production de fraises biologiques.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dal.ca\/faculty\/agriculture\/oacc\/fr-accueil\/grappe-scientifique-biologique\/Grappe-biologique-3\/lutte-antiparasitaire\/activite-18.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Lire davantage<\/a>.<\/p><p>T\u00e9l\u00e9chargez la\u00a0<a href=\"http:\/\/organicfederation.ca\/sites\/documents\/La%20Guerre%20des%20punaises%20fr.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">transcription en format PDF<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-35e0b952 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"35e0b952\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\"><iframe title=\"La guerre des punaises pour produire des fraises bio [33:03]\" allowtransparency=\"true\" height=\"150\" width=\"100%\" style=\"border: none; min-width: min(100%, 430px);\" scrolling=\"no\" data-name=\"pb-iframe-player\" src=\"https:\/\/www.podbean.com\/player-v2\/?i=9tfi2-d05b6e-pb&from=embed&share=1&download=1&skin=1&btn-skin=7&size=150\"><\/iframe><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7647bfe2 elementor-widget elementor-widget-accordion\" data-id=\"7647bfe2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1981\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1981\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-book\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-book-open\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Lire la transcription<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1981\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1981\"><p><strong>Bonjour je suis Nicole Boudreau, la coordonnatrice de la F\u00e9d\u00e9ration biologique du Canada, aujourd\u2019hui, le 2 d\u00e9cembre 2019, j\u2019ai le plaisir d\u2019interviewer Caroline Provost et Fran\u00e7ois Dumont, docteurs en biologie, qui travaillent au Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel.<\/strong><\/p><p><strong>Bonjour Caroline, Bonjour Fran\u00e7ois<\/strong><\/p><p>CAROLINE &amp; FRAN\u00c7OIS\u00a0: Bonjour Nicole<\/p><p><strong>Alors Caroline vous avez pr\u00e9sent\u00e9 un projet dans le cadre de la Grappe scientifique biologique 3, soit l\u2019activit\u00e9 de recherche <em>Potentiel des punaises pr\u00e9datrices Nabis et Orius comme agent de lutte biologique contre la punaise terne (<\/em><\/strong><strong><em>Lygus lineolaris) <\/em><\/strong><strong><em>dans les fraisi\u00e8res biologiques.<\/em><\/strong><\/p><p><strong>Alors vous travaillez avec des punaises, il me semble; quel est le probl\u00e8me que votre activit\u00e9 de recherche tente de r\u00e9soudre?<\/strong><\/p><p>CAROLINE: \u00a0Les fraisi\u00e8res sont ravag\u00e9es principalement par la punaise terne qui cause des dommages importants aux cultures de fraises\u00a0: elle pique la fraise, soit la fleur, et cr\u00e9e un dommage qui va d\u00e9classer les fruits.<\/p><p>Les producteurs de fraises vont donc utiliser plusieurs insecticides chimiques pour r\u00e9primer la punaise terne car on dispose de peu d\u2019alternatives actuellement pour lutter contre ce ravageur. On doit aussi consid\u00e9rer que dans les fraisi\u00e8res, il y a diff\u00e9rents types de fraises, comme la fraise \u00e0 jours neutres, la fraise d\u2019automne. L\u2019\u00e9tendue de la production et les modifications en production de fraises font en sorte que la punaise terne devient de plus en plus difficile \u00e0 g\u00e9rer. Il existe certaines alternatives comme les bandes-trappes, par exemple, ou des bandes fleuries qui sont aussi en essai, mais l\u2019option d\u2019utiliser des agents neutres comme les punaises pr\u00e9datrices est int\u00e9ressante et pourrait devenir une avenue plus \u00e9cologique pour g\u00e9rer la punaise terne \u00e0 plus long terme.<\/p><p><strong>Donc il s\u2019agit d\u2019une guerre de punaises\u00a0: ce sont des punaises pr\u00e9datrices qui vont s\u2019attaquer \u00e0 la punaise terne. Ces punaises pr\u00e9datrices n\u2019endommagent pas les fraises?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: Non, elles ne sont pas connues pour endommager les fraises; en fait, toutes les punaises doivent se nourrir un peu des plants pour r\u00e9colter de l\u2019eau; elles se nourrissent en excr\u00e9tant leurs sucs digestifs pour liqu\u00e9fier leur proie, et elles boivent un peu de ce liquide. Mais elles ne vont pas piquer la plante suffisamment profond\u00e9ment pour l\u2019endommager.<\/p><p>La punaise terne endommage les fruits et les pertes importantes qui en d\u00e9coulent font obstacle \u00e0 la conversion vers la production biologique de la fraise.<\/p><p><strong>Il n\u2019y a donc que des agents chimiques pour contr\u00f4ler la punaise terne en production conventionnelle?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: Exactement, et ce sont souvent des pesticides \u00e0 large spectre qui tuent d\u2019autres esp\u00e8ces, notamment les pr\u00e9dateurs comme Nabis et Orius. Il subsiste peu de ces pr\u00e9dateurs-l\u00e0 dans les fraisi\u00e8res conventionnelles, car ils se d\u00e9placent en p\u00e9riph\u00e9rie du champ pour \u00e9chapper \u00e0 l\u2019effet des pesticides. Les producteurs ne pourront donc pas b\u00e9n\u00e9ficier de l\u2019action de ces punaises pr\u00e9datrices.<\/p><p>CAROLINE:<strong> \u00a0<\/strong>L\u2019insecticide \u00e0 large spectre attaque tous les types de punaises; il attaque aussi les acariens pr\u00e9dateurs qui, de fa\u00e7on naturelle, contiennent les niveaux de tarson\u00e8mes ou de t\u00e9tranyques, qui sont, \u00e0 faible niveau, d\u2019autres ravageurs de la fraise. En tuant les acariens pr\u00e9dateurs avec les insecticides, on double donc la quantit\u00e9 de ravageurs, car le tarson\u00e8me ou le t\u00e9tranyque ne sont plus contr\u00f4l\u00e9s.<\/p><p>C\u2019est donc un cercle vicieux qui nous indique que l\u2019insecticide n\u2019est vraiment pas une option \u00e0 privil\u00e9gier.<\/p><p><strong>Comment r\u00e9alisez-vous l\u2019activit\u00e9 de recherche? Est-ce que vous travaillez directement au champ avec les pr\u00e9datrices pour lutter contre la punaise terne?<\/strong><\/p><p><strong>O\u00f9 est-ce que vous faites d\u2019abord des essais en laboratoire?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: On fait les deux en fait, parce qu\u2019on avait tr\u00e8s peu de donn\u00e9es sur les comportements de Nabis et Orius face \u00e0 la punaise terne.<\/p><p>On a trouv\u00e9 cela tr\u00e8s int\u00e9ressant. On a d\u00e9marr\u00e9 avec succ\u00e8s l\u2019\u00e9levage en laboratoire pour tester la voracit\u00e9 de Nabis; ce ne sont pas des conditions naturelles, mais \u00e7a nous donne une bonne id\u00e9e de sa capacit\u00e9 \u00e0 tuer la punaise terne. On observe d\u2019autres caract\u00e9ristiques\u00a0: son cycle de d\u00e9veloppement, une caract\u00e9ristique importante une fois sur le terrain, pendant combien de temps Nabis agit, \u00e0 quel moment elle est active.<\/p><p>Une fois ces param\u00e8tres d\u00e9finis en laboratoire, on teste Nabis dans la fraisi\u00e8re pour confirmer son impact sur les populations de punaises ternes.<\/p><p><strong>Vous en \u00eates \u00e0 la deuxi\u00e8me ann\u00e9e de la Grappe bio, quels sont les progr\u00e8s en cours?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0<strong>: <\/strong>On progresse au niveau des observations en laboratoire et donc de la d\u00e9termination de la voracit\u00e9 de Nabis et Orius, et on fait diff\u00e9rents tests\u00a0: est-ce que Nabis et Orius sont compatibles ensemble?<\/p><p>On observe leur d\u00e9veloppement et les aspects un peu plus abstraits et influents telles les caract\u00e9ristiques g\u00e9n\u00e9tiques derri\u00e8re l\u2019agressivit\u00e9 de Nabis, qui s\u2019attaque \u00e0 un foule d\u2019autres insectes, dont les pucerons. Le niveau d\u2019agressivit\u00e9 intrins\u00e8que de l\u2019insecte va influencer sa di\u00e8te et sa capacit\u00e9 \u00e0 attaquer la punaise terne et les autres pr\u00e9dateurs, mais aussi \u00e0 s\u2019attaquer \u00e0 elle-m\u00eame\u00a0: les punaises Nabis font du cannibalisme. Ces observations influencent nos techniques d\u2019\u00e9levage en laboratoire, la densit\u00e9 des populations qu\u2019on peut maintenir et, finalement, la valeur commerciale de ce pr\u00e9dateur si on le vendait comme agent de lutte biologique.<\/p><p><strong>Mais comment testez-vous l\u2019agressivit\u00e9?\u00a0 Est-ce que vous faites de l\u2019analyse g\u00e9n\u00e9tique comme telle, ou bien observez-vous simplement les comportements?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: On observe le comportement, et la beaut\u00e9 de la g\u00e9n\u00e9tique derri\u00e8re \u00e7a est de faire la s\u00e9lection des individus. On reteste les individus \u00e0 chaque g\u00e9n\u00e9ration pour cr\u00e9er des populations d\u2019une part de plus en plus agressives et d\u2019autre part de moins en moins agressives. Puis on teste leur voracit\u00e9, leur tendance au cannibalisme, leur reproduction, ces caract\u00e9ristiques qui influencent leur efficacit\u00e9 comme agents de lutte biologique.<\/p><p><strong>Mais les pr\u00e9datrices Nabis ou Orius, est-ce qu\u2019on les voit \u00e0 l\u2019\u0153il nu?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0<strong>: <\/strong>Absolument! Nabis est une pr\u00e9datrice embusqu\u00e9e qui mesure de 2 \u00e0 3 cm; elle est l\u00e9g\u00e8rement plus grosse que la punaise terne. Elle se cache et bondit sur sa proie. Elle peut donc \u00eatre difficile \u00e0 voir si on ne prend pas vraiment le temps de se pencher et qu\u2019on n\u2019a pas un \u0153il d\u2019entomologiste qui observe les petits insectes \u00e0 longueur de journ\u00e9e. Mais d\u00e8s qu\u2019on l\u2019a d\u00e9j\u00e0 vue, on s\u2019habitue et, d\u00e8s lors, on en voit partout.<\/p><p>Orius est beaucoup plus petite, c\u2019est vraiment un tout petit insecte; cependant elle est tr\u00e8s, tr\u00e8s vorace et s\u2019attaque aux jeunes stades de la punaise terne.<\/p><p><strong>Quand vous faites l\u2019\u00e9levage, vous en \u00e9levez des milliers? Des millions? Quelle est la longueur d\u2019un cycle de reproduction? Comment les nourrissez-vous? Vous ne les donnez pas des fraises quand m\u00eame?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: Non, on les nourrit en labo avec des plants d\u2019aubergines sur lesquels on place des pucerons. Pour l\u2019\u00e9levage de masse, on veut \u00e9tablir la di\u00e8te la moins co\u00fbteuse possible, et obtenir la plus grande quantit\u00e9 possible d\u2019individus. On n\u2019en produit pas des millions. Dans le meilleur des cas, on produit de 30 \u00e0 300 nouveaux individus par semaine, selon l\u2019intensit\u00e9 de nos besoins. Le cycle de reproduction dure environ cinq semaines.<\/p><p>Vo<strong>us les testez au champ, au printemps, quand les plants de fraises sont en fleur?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0<strong>: <\/strong>Exactement! En fait, nous les avons d\u00e9j\u00e0 test\u00e9es l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier (2019); nous avons entrepris de calibrer notre syst\u00e8me, \u00e0 travailler avec les fraisiers \u00e0 jours neutres qu\u2019on met au champ en mai. Ils sont en fleur \u00e0 partir de juillet et le syst\u00e8me va \u00eatre pr\u00eat \u00e0 la 2<sup>e<\/sup> g\u00e9n\u00e9ration de la punaise. Les punaises ternes au Qu\u00e9bec ont deux g\u00e9n\u00e9rations; elles passent l\u2019hiver sous forme adulte sous la neige et \u00e9mergent au mois d\u2019avril. Cette premi\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration va se reproduire sur les fraises traditionnelles vers le mois de juin, et leur 2<sup>e<\/sup> g\u00e9n\u00e9ration va \u00eatre synchronis\u00e9e avec les fraises \u00e0 jours neutres en septembre. C\u2019est \u00e0 ce moment-l\u00e0 qu\u2019on observe le pic de la population de punaises ternes et que nos tests sont effectu\u00e9s.<\/p><p><strong>Mais la punaise terne doit \u00eatre adulte pour que Nabis ou Orius la d\u00e9vore?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS<strong>\u00a0: <\/strong>Nabis s\u2019attaque absolument \u00e0 toutes les phases de la punaise terne, qui sont \u00e9quivalentes \u00e0 son propre stade. Les adultes Nabis s\u2019attaquent aux punaises ternes adultes ou plus jeunes. Chacune de ces punaises a 5 stades larvaires. La larve Nabis au stade 5 va s\u2019attaquer \u00e0 la larve de la punaise terne au stade 5 ou inf\u00e9rieur. La vorace Orius attaque la minuscule punaise terne quand elle \u00e9merge et est vuln\u00e9rable. Orius commence donc \u00e0 faire un peu de m\u00e9nage, si on peut dire, et puis Nabis prend la rel\u00e8ve.<\/p><p><strong>Une v\u00e9ritable guerre des punaises! Votre pr\u00e9datrice passe l\u2019hiver au champ; devez-vous tout de m\u00eame lancer une nouvelle arm\u00e9e de punaises pr\u00e9datrices chaque printemps pour contr\u00f4ler la punaise terne?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: En fait il y a deux fa\u00e7ons d\u2019op\u00e9rer. Nabis et Orius sont des esp\u00e8ces indig\u00e8nes capables de passer l\u2019hiver au Canada. L\u2019habitat de Nabis est tr\u00e8s proche de l\u2019habitat de la punaise terne, leurs cycles de vie sont vraiment tr\u00e8s semblables. Elles \u00e9mergent \u00e0 peu pr\u00e8s au m\u00eame moment en avril et Nabis recommence d\u00e8s lors \u00e0 s\u2019attaquer \u00e0 la punaise terne.<\/p><p>En fait, elle contribue d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la r\u00e9gulation des populations de la punaise terne, mais nos pratiques agricoles ne favorisent pas sa pr\u00e9dation.<\/p><p><strong>\u00c0 cause de l\u2019usage intensif des insecticides?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: On am\u00e9nage des territoires sur des grandes superficies avec une seule sorte de plante qui n\u2019est peut-\u00eatre pas la pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de Nabis; puis on utilise des insecticides qui vont nuire consid\u00e9rablement \u00e0 son d\u00e9veloppement de deux fa\u00e7ons, soit en la tuant directement, soit en tuant la punaise terne qui est sa source de nourriture. Donc, m\u00eame si Nabis survit aux insecticides, elle n\u2019aura plus de nourriture pour continuer \u00e0 vivre. Elle doit donc migrer en dehors du champ, ou bien mourir.<\/p><p><strong>Nabis ne se nourrit d\u2019aucune autre source d\u2019aliments?\u00a0 <\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: Elle consomme tr\u00e8s peu de v\u00e9g\u00e9taux; elle est principalement un pr\u00e9dateur zoophage, qui mange des proies, mais c\u2019est un pr\u00e9dateur g\u00e9n\u00e9raliste qui va se nourrir de pucerons, une de ses proies principales. Elle se nourrit aussi d\u2019autres ravageurs plus petits, comme les larves du t\u00e9tranyque, ou d\u2019autres petites proies lorsqu\u2019elle est \u00e0 un jeune stade de d\u00e9veloppement. Mais elle va capturer de plus grosses proies en se d\u00e9veloppant. J\u2019ai vu des mouches qui passaient se faire attraper car Nabis est tr\u00e8s vive et vorace; son style d\u2019attaque se compare un peu \u00e0 celui des araign\u00e9es.<\/p><p>CAROLINE:<strong> \u00a0<\/strong>La beaut\u00e9 de ce projet est que les pr\u00e9dateurs s\u00e9lectionn\u00e9s vivent ici au Qu\u00e9bec, sont adapt\u00e9s \u00e0 notre climat ou d\u00e9j\u00e0 int\u00e9gr\u00e9s dans notre milieu. Nous cherchons \u00e0 optimiser, voire augmenter, leur pr\u00e9sence en observant comment ils interagissent et agissent et comment on peut les introduire.<\/p><p>Ce sont aussi des pr\u00e9dateurs tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9ralistes; s\u2019il n\u2019y a plus de punaises ternes dans les champs de fraises, les populations de pr\u00e9datrices peuvent diminuer mais elles pourront se maintenir en d\u00e9vorant d\u2019autres proies qui vivent en bordure des champs. Nous n\u2019introduisons pas un extraterrestre dans le syst\u00e8me\u00a0: c\u2019est vraiment un pr\u00e9dateur d\u2019ici qu\u2019on cherche \u00e0 utiliser d\u2019une fa\u00e7on optimale.<\/p><p><strong>Mais si je veux ramasser des fraises, vais-je rencontrer plusieurs Nabis camoufl\u00e9es dans les plants de fraises?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: Il y a peu d\u2019interactions entre cette punaise et les humains. Je me suis fait piquer une seule fois et je les manipule \u00e0 longueur de journ\u00e9e; je peux donc affirmer que la pr\u00e9sence des pr\u00e9datrices n\u2019affectera pas le travail des cueilleurs. Une personne qui fait de l\u2019autocueillette ne va probablement jamais remarquer les punaises pr\u00e9datrices.<\/p><p>CAROLINE:<strong> \u00a0<\/strong>C\u2019est un insecte qui fera de l\u2019embuscade, qui se cache; une personne qui n\u2019est pas habitu\u00e9e \u00e0 voir des insectes ne les verra m\u00eame pas. \u00a0\u00a0<\/p><p><strong>Mais qui sont les pr\u00e9dateurs de Nabis et d\u2019Orius\u00a0: les oiseaux? Elles doivent aussi \u00eatre des proies dans la merveilleuse chaine alimentaire o\u00f9 une b\u00eate en mange une autre.<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0<strong>: <\/strong>Les araign\u00e9es sont d\u2019excellentes pr\u00e9datrices de Nabis; Nabis est aussi sa propre pr\u00e9datrice, par cannibalisme. Mais chez les insectes, on ne parle pas de chaine alimentaire. Les niveaux trophiques sont assez compliqu\u00e9s. Orius pourrait se nourrir de Nabis; la punaise terne est aussi capable de tuer son pr\u00e9dateur car elle n\u2019est pas un insecte exclusivement phytophage, elle peut se nourrir occasionnellement de proies. Alors c\u2019est une pr\u00e9dation circulaire, mais les araign\u00e9es et quelques autres insectes sont les principaux ennemis de Nabis.<\/p><p><strong>Donc vous travaillez dans un champ de fraise biologique sans \u00e9pandage de pesticides, justement pour vraiment observer la vraie nature pr\u00e9datrice des deux punaises.<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: Exactement! Nous avons cr\u00e9\u00e9 des petites parcelles \u00e9parpill\u00e9es dans un champ et notre objectif \u00e9tait simplement d\u2019explorer comment utiliser la pr\u00e9datrice au champ.<\/p><p>On a d\u00e9termin\u00e9 \u00e0 quel moment les introduire\u00a0: \u00e0 partir du moment o\u00f9 on rep\u00e8re une punaise terne dans le champ? \u00c0 partir du stade larvaire, ou quand les adultes sont install\u00e9s? On a fait une seule l\u00e2ch\u00e9e par parcelle; on veut savoir si l\u2019effet est local, soit sur le plant sur lequel on les a l\u00e2ch\u00e9es et dans la parcelle \u00e0 proximit\u00e9, ou bien si les punaises se d\u00e9placent et interagissent ailleurs. Elles peuvent se reproduire, prendre un certain temps \u00e0 s\u2019\u00e9tablir, peut-\u00eatre mourir.<\/p><p>Il faut peut-\u00eatre les introduire chaque deux semaines.<\/p><p>L\u2019ann\u00e9e prochaine on va raffiner nos m\u00e9thodes et retourner au champ avec un plan plus raffin\u00e9.<\/p><p><strong>Est-ce que \u00e7a peut \u00eatre applicable en serre?<\/strong><\/p><p>CAROLINE: \u00a0Oui; Nabis est un pr\u00e9dateur tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9raliste et on commence \u00e0 l\u2019observer dans diff\u00e9rents syst\u00e8mes. C\u2019est un peu plus facile de travailler dans les \u00e9cosyst\u00e8mes ferm\u00e9s. On perd moins d\u2019individus, on contr\u00f4le un peu mieux nos quantit\u00e9s, mais il reste \u00e0 d\u00e9terminer \u00e0 quel moment on les introduit, \u00e0 quel stade.<\/p><p>FRAN\u00c7OIS<strong>\u00a0: <\/strong>Nous avons test\u00e9 en serre la punaise Nabis contre la punaise terne dans une production de concombres; ce fut une ann\u00e9e exploratoire. Les premi\u00e8res \u00e9tapes ont montr\u00e9 que Nabis survit en serre. On les a introduites en pleine canicule en se demandant si elles survivraient et elles survivent, se reproduisent, s\u2019attaquent aux punaises ternes et aux pucerons.<\/p><p><strong>Elles ont les comportements naturels qu\u2019on leur a coll\u00e9 quoi.<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS : Absolument. On a install\u00e9 des tentes dans la serre pour confiner les plants et faire des r\u00e9p\u00e9titions.<\/p><p>On se demande si en serre, o\u00f9 elle est compl\u00e9tement libre, elle va se promener au sol, aller sur les parois, ou vers le haut. Il faut d\u00e9terminer comment \u00e7a se passera en serre afin de tirer une conclusion g\u00e9n\u00e9rale qui s\u2019appliquera aux producteurs.<\/p><p><strong>Au printemps dernier, il y eu une publicit\u00e9 tr\u00e8s n\u00e9gative sur les fraises aux \u00c9tats-Unis, o\u00f9 il est mentionn\u00e9 que les fraises font partie des \u00ab\u00a0dirty dozen\u00a0\u00bb, soit les fruits qui sont les plus infest\u00e9s de pesticides. Les consommateurs s\u2019inqui\u00e8tent de la qualit\u00e9 des fraises; votre activit\u00e9 de recherche dont l\u2019objectif est de trouver des alternatives aux insecticides tombe donc \u00e0 point.<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: Absolument! Je pense que le public prend de plus en plus connaissance des conditions sous lesquelles les fraises sont produites. Les contraintes qui affectent le travail des producteurs sont m\u00e9connues et ils utilisent souvent les pesticides pour diminuer les pertes et rentabiliser leurs entreprises. Cela nous am\u00e8ne \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir au fonctionnement du syst\u00e8me de production et \u00e0 l\u2019am\u00e9nagement des fraisi\u00e8res. On peut envisager de b\u00e2tir un environnement favorable aux pr\u00e9dateurs, en estimant que ces pr\u00e9dateurs tueront 85% de la population des ravageurs, et que le 15% restant causera des dommages \u00e0 un niveau inf\u00e9rieur qui pourraient \u00eatre contr\u00f4l\u00e9s de mani\u00e8re raisonn\u00e9e. Il faut r\u00e9fl\u00e9chir au syst\u00e8me de production d\u2019une nouvelle mani\u00e8re.<\/p><p><strong>Si votre activit\u00e9 de recherche est concluante, comment un producteur de fraises va-t-il appliquer vos r\u00e9sultats? Le producteur recevra-t-il un caisson de pr\u00e9datrices avec des instructions sur le meilleur moment pour les larguer dans le champ de fraises?<\/strong><\/p><p>FRAN\u00c7OIS\u00a0: \u00c7a va ressembler un peu \u00e0 \u00e7a. Doit-on livrer la punaise au stade de l\u2019\u0153uf, au stade larvaire ou adulte? Le producteur recevra \u00e9ventuellement les punaises sous une forme ou une autre avec les directives d\u2019application comme pour tout agent de lutte biologique\u00a0: \u00e0 quel taux les introduire, sur quelle superficie et \u00e0 quelle fr\u00e9quence. Et on travaille en ce moment sur la s\u00e9lection g\u00e9n\u00e9tique; on pourrait d\u00e9velopper diff\u00e9rentes lign\u00e9es pour maintenir une lutte biologique continue, plus classique, en introduisant un pr\u00e9dateur qui va contenir une population de ravageurs sous un seuil confortable pour le producteur pendant une longue p\u00e9riode.<\/p><p>Ou bien, on pourrait produire des lign\u00e9es tr\u00e8s agressives qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9es \u00e0 la mani\u00e8re d\u2019un pesticide. On appliquerait alors une approche curative\u00a0: on cherche un impact imm\u00e9diat en introduisant \u00e0 un taux intense des punaises Nabis tr\u00e8s agressives, comme une guerre \u00e9clair. Cet outil aurait un effet instantan\u00e9, comme un pesticide, mais il serait biologique, Voil\u00e0 les id\u00e9es en d\u00e9veloppement.<\/p><p>CAROLINE: \u00a0\u00a0J\u2019aimerais ajouter que nous d\u00e9veloppons beaucoup de connaissances sur les \u00e9levages, mais \u00e9lever les punaises \u00e0 coup de millions d\u2019insectes repr\u00e9sente tout un d\u00e9fi.\u00a0 On pourrait \u00e9ventuellement s\u2019associer avec des entreprises qui \u0153uvrent dans ce domaines-l\u00e0, malgr\u00e9 l\u2019immense d\u00e9fi de produire des quantit\u00e9s si importantes de pr\u00e9dateurs et d\u2019ennemis naturels. Mais le potentiel de Nabis est tr\u00e8s important et \u00e9lev\u00e9.<\/p><p>Notre centre de recherche a d\u00e9velopp\u00e9 une bonne expertise au niveau de l\u2019\u00e9levage des insectes destin\u00e9s tant \u00e0 la consommation humaine qu\u2019animale, mais moindre en \u00e9levage d\u2019ennemis naturels. Plusieurs entreprises se sp\u00e9cialisent dans ce domaine, telles Koppert Canada Limited, Anatis Bioprotection, surtout au Qu\u00e9bec, principalement au niveau des serres o\u00f9 la lutte biologique est grandement utilis\u00e9e. Les producteurs en champ ont moins recours \u00e0 la lutte biologique, qui repr\u00e9sente pour eux une nouvelle m\u00e9thode d\u2019utilisation des ennemis naturels.<\/p><p><strong>Nous serons tr\u00e8s curieux de vous contacter de nouveau en 2023 pour conna\u00eetre les r\u00e9sultats de vos recherches. Les fraises sans pesticides, les consommateurs veulent en consommer.<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caroline Provost et Fran\u00e7ois Dumont testent les insectes pr\u00e9dateurs de la punaise terne qui affecte les fraisi\u00e8res afin de r\u00e9duire l&rsquo;utilisation de pesticides de synth\u00e8se.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7487,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-6730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-balados"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}