{"id":11121,"date":"2022-08-11T15:49:00","date_gmt":"2022-08-11T19:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/organicfederation.ca\/?p=11121"},"modified":"2022-12-20T16:58:24","modified_gmt":"2022-12-20T21:58:24","slug":"il-suffit-detiqueter-limpact-des-modifications-a-la-gestion-des-ogm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/infobio\/il-suffit-detiqueter-limpact-des-modifications-a-la-gestion-des-ogm\/","title":{"rendered":"Il suffit d’\u00e9tiqueter. L’impact des modifications \u00e0 la gestion des OGM"},"content":{"rendered":"\t\t
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Au printemps dernier, l’ACIA a annonc\u00e9 son intention de r\u00e9viser les lignes directrices qui r\u00e9gissent l\u2019approbation et l\u2019utilisation de semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es (GM). En fait, les nouvelles \u00a0Orientations r\u00e8glementaires de Sant\u00e9 Canada sur l\u2019interpr\u00e9tation de la nouveaut\u00e9 envers les produits de s\u00e9lections v\u00e9g\u00e9tales<\/a>\u00a0permettraient \u00e0 certaines entreprises de mettre sur le march\u00e9 de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de semences sans d\u00e9clarer qu’elles sont g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. \u00c9videmment, comme les vari\u00e9t\u00e9s GM sont interdites par la Norme biologique canadienne, le secteur biologique s\u2019\u00e9l\u00e8ve contre cet assouplissement r\u00e9glementaire\u00a0: comment peut-on \u00e9viter de semer des vari\u00e9t\u00e9s GM si le semencier n\u2019indique pas sur l\u2019\u00e9tiquette de ses produits qu\u2019elles sont g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es?

En vertu de la\u00a0r\u00e9glementation actuelle<\/a>, les semenciers doivent d\u00e9clarer sur l\u2019\u00e9tiquette de leurs produits que les semences sont un produit \u2018nouveau\u2019 si leurs caract\u00e8res g\u00e9n\u00e9tiques ont \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9s par une manipulation intentionnelle.

Comme les directives propos\u00e9es modifient la d\u00e9finition d\u2019un \u00ab\u00a0aliment nouveau\u00a0\u00bb, les compagnies pourraient\u00a0mettre sur le march\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es sans surveillance gouvernementale, pour autant que le produit ne contienne pas de mat\u00e9riel g\u00e9n\u00e9tique (ADN) \u00e9tranger et que les modifications g\u00e9n\u00e9tiques soient conformes aux nouvelles lignes directrices, et sans que les produits GM soient \u00e9tiquet\u00e9s.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Allison Squires et sa famille sur la ferme familiale Upland Organics, en Saskatchewan. Allison Squires est \u00e9galement pr\u00e9sidente de la Cultivons Biologique Canada (COG), membre du conseil d'administration de la F\u00e9d\u00e9ration internationale des mouvements d'agriculture biologique (IFOAM) Am\u00e9rique du Nord et membre du Comit\u00e9 d'interpr\u00e9tation des normes (CIN).<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Le risque que cela repr\u00e9sente pour les agriculteurs biologiques est \u00e9norme. Allison Squires, une productrice biologique de la Saskatchewan, qui exploite une ferme familiale d’\u00e9levage mixte de bovins et de c\u00e9r\u00e9ales biologiques, et dont 99% de la production est export\u00e9e vers l\u2019Union europ\u00e9enne, est d\u00e9concert\u00e9e par cet assouplissement de l\u2019\u00e9valuation et de l\u2019\u00e9tiquetage des OGM.

C\u2019est que les changements propos\u00e9s auront le plus grand impact sur les producteurs qui exp\u00e9dient leurs produits vers l’UE,\u00a0une juridiction qui ne tol\u00e8re qu\u2019un taux de contamination de 0.9%<\/a>\u00a0par les OGM pour les produits y import\u00e9s. Bien qu’il n’y ait pas de seuil sp\u00e9cifique pour les produits biologiques, la r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale est que tout produit contamin\u00e9 sera d\u00e9certifi\u00e9, et les producteurs biologiques canadiens en subiront les contrecoups.

Les producteurs biologiques canadiens, qui paient d\u00e9j\u00e0 pour les tests relatifs \u00e0 la contamination par les pesticides, devront ajouter le testage des OGM avant d\u2019y exp\u00e9dier leurs produits. \u00a0

\u00ab\u00a0Par exemple, pour exporter vers l\u2019UE des lentilles cultiv\u00e9es sur notre ferme, nous pr\u00e9levons et envoyons un \u00e9chantillon \u00e0 l\u2019avance pour qu\u2019il y soit test\u00e9. On exp\u00e9die le produit si on nous confirme que tout semble bon, et l\u2019exp\u00e9dition outre-mer co\u00fbte 4 000 dollars. Mais les lentilles sont \u00e0 nouveau test\u00e9es avant d\u2019\u00eatre utilis\u00e9es dans l\u2019usine de transformation et c\u2019est l\u00e0 que les choses se compliquent. Si ce second test r\u00e9v\u00e8le un taux de contamination inacceptable, les conteneurs sont renvoy\u00e9s au Canada \u00e0 nos frais.

\u00ab\u00a0Ils recherchent des niveaux tr\u00e8s proches du seuil de d\u00e9tection, en d’autres termes dans la marge d’erreur de la m\u00e9thode de test.\u00a0\u00bb Cette variabilit\u00e9 signifie qu’il peut y avoir des fluctuations dans les r\u00e9sultats des tests. En outre, s’il y a des points de contamination le long de la cha\u00eene d’approvisionnement qui \u00e9chappent au contr\u00f4le de l’agriculteur, cela peut \u00e9galement entra\u00eener une diff\u00e9rence dans les r\u00e9sultats des tests. Dans un cas comme dans l’autre, l’agriculteur doit g\u00e9rer le probl\u00e8me de la manutention du grain apr\u00e8s son rejet, ainsi que le co\u00fbt de son renvoi\u00a0\u00bb, ajoute Squires.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les produits biologiques exp\u00e9di\u00e9s dans l'UE dont les tests r\u00e9v\u00e8lent qu'ils sont contamin\u00e9s doivent \u00eatre r\u00e9exp\u00e9di\u00e9s aux frais de l'agriculteur.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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ester les OGM repr\u00e9sente pour Allison Squires un co\u00fbt et une proc\u00e9dure suppl\u00e9mentaires. \u00ab\u00a0J’esp\u00e8re toujours que nous n’aurons pas \u00e0 faire face \u00e0 ce probl\u00e8me. La plus grande pr\u00e9occupation des agriculteurs biologiques est simplement de ne pas savoir si les semences qu’ils s\u00e8ment sont g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. Nous devrons tester la semence avant de la planter, puis le produit, plut\u00f4t que de nous limiter au produit final comme nous le faisons pour la contamination par les pesticides\u00a0\u00bb, note M. Squires.
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Par ailleurs, certaines modifications issues du g\u00e9nie g\u00e9n\u00e9tique sont difficiles \u00e0 d\u00e9tecter. Les tests de d\u00e9pistage de ces mutations sont disponibles, mais ils sont on\u00e9reux, et les laboratoires offrant ces services sont limit\u00e9s, ce qui signifie que les producteurs biologiques paieraient le prix fort simplement pour s’assurer que ce qu’ils s\u00e8ment est autoris\u00e9.
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Non seulement cela affecterait les exportations vers les march\u00e9s de l’UE, mais il est possible que ces changements affectent les march\u00e9s d’exportation vers d’autres pays qui adopteront une position plus ferme face aux produits GM. \u00ab\u00a0Pourquoi devrions-nous nous abaisser au plus bas d\u00e9nominateur alors que le Canada devrait \u00eatre en t\u00eate du peloton ? L’Europe voit une \u00e9norme diff\u00e9rence entre le Canada biologique et les \u00c9tats-Unis, nous en parlons constamment avec nos acheteurs et ils sont ravis d’acheter au Canada parce que nous jouissons d\u2019une meilleure r\u00e9putation \u00ab\u00a0, dit Squires.

C’est pourquoi les nouvelles lignes directrices propos\u00e9es sont accablantes pour les producteurs biologiques. \u00a0\u00ab\u00a0Imaginez que j\u2019ensemence 2 000 acres de bl\u00e9 dur tout en ignorant que les semences sont GM parce que le semencier n\u2019est pas tenu de l\u2019indiquer, et que le test GM soit finalement positif. Cela disqualifie ma production actuelle, et les 2\u00a0000 acres utilis\u00e9s doivent \u00eatre soumis \u00e0 nouveau \u00e0 la conversion vers le bio pour les trois prochaines ann\u00e9es\u00a0\u00bb, explique Squires. \u00ab\u00a0Il nous incombe donc de tester les semences non \u00e9tiquet\u00e9es pour que le produit puisse \u00eatre exp\u00e9di\u00e9 sans probl\u00e8me.\u00a0\u00bb

\u00ab\u00a0Cela menace des fermes comme la n\u00f4tre, tout simplement. Nous continuerions \u00e0 pratiquer l’agriculture biologique car je ne nous imagine pas utiliser des produits chimiques, mais nous ne serions pas en mesure de respecter les normes biologiques. Les agriculteurs biologiques vendraient \u00e0 perte leurs produits contamin\u00e9s sur les march\u00e9s conventionnels, ce qui aurait un impact majeur sur leur certification biologique et sur leurs r\u00e9sultats financiers.\u00a0\u00bb
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\n\t\t\t\t\" Ces nouvelles mesures peuvent carr\u00e9ment mettre un terme \u00e0 des exploitations agricoles comme la n\u00f4tre, il faut s'y opposer.\"\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t- Allison Squires<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ces enjeux r\u00e9glementaires causent aux agriculteurs biologiques une \u00e9norme quantit\u00e9 de stress et de frustration, mais Squires souligne qu’il y a des points positifs \u00e0 en tirer. \u00ab\u00a0Tout ce processus m’a montr\u00e9 que le secteur biologique est vraiment une communaut\u00e9. Toutes les organisations nationales, les associations provinciales ainsi que les organismes de certification et les grandes entreprises qui font la promotion de l’agriculture biologique ou qui s’y int\u00e9ressent participent \u00e0 cette discussion\u00a0\u00bb, confirme-t-elle. \u00a0

Les modifications r\u00e9glementaires sont toujours en cours d’examen par l’ACIA; elles devraient \u00eatre annonc\u00e9es d\u2019ici la fin de l\u2019ann\u00e9e.

Tout compte fait, les agriculteurs biologiques n’ont besoin que d\u2019une directive pour att\u00e9nuer l’impact des changements propos\u00e9s. \u00ab\u00a0Il suffit d’\u00e9tiqueter\u00a0\u00bb, dit Mme Squires. \u00ab\u00a0C’est tout ce que nous demandons, et ce n’est pas difficile\u00a0\u00bb.
\u00a0
Pour plus d’informations sur la fa\u00e7on dont vous pouvez agir et exprimer votre opinion sur les changements propos\u00e9s, visitez le site\u00a0\u00a0https:\/\/cban.ca\/take-action\/no-exemptions\/<\/a>\u00a0\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le R\u00e9seau canadien d’action sur les biotechnologies (RCAB) a \u00e9t\u00e9 \u00e0 l’avant-garde de la lutte contre les changements propos\u00e9s par l’ACIA aux directives r\u00e9glementaires sur les OGM. Le RCAB, la National Farmers Union et des groupes d’intervenants du secteur biologique ont rencontr\u00e9 des repr\u00e9sentants de l’ACIA \u00e0 plusieurs reprises au cours de l’\u00e9t\u00e9 pour discuter des r\u00e9percussions des changements pr\u00e9vus aux lignes directrices.\u00a0

\u00a0\u00bb L’ACIA ne r\u00e9vise pas vraiment ses propositions. Elle formule dans un nouveau langage la m\u00eame autor\u00e9glementation des semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es qu’elle a propos\u00e9e l’an dernier \u00a0\u00bb – Lucy Sharratt, coordonnatrice du RCAB.

\u00ab\u00a0Les agriculteurs sont occup\u00e9s aux champs pendant l’\u00e9t\u00e9, c’est donc un d\u00e9fi majeur de s’impliquer dans cette importante consultation. Le gouvernement devrait choisir un moment beaucoup moins exigeant pour nous tous afin d’entendre les pr\u00e9occupations des agriculteurs face aux propositions qui auraient un impact si important sur les agriculteurs biologiques en particulier.\u00a0\u00bb\u00a0– Garry Johnson, SaskOrganics.

Restez \u00e0 l\u2019aff\u00fbt des derni\u00e8res nouvelles concernant les nouvelles directives sur les OGM en vous inscrivant au bulletin du RCAB \u00e0 l’adresse\u00a0https:\/\/cban.ca\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les\u00a0chercheurs\u00a0<\/a>de la Grappe scientifique biologique
proposent des solutions<\/strong><\/div>


La magazine La Science du Bio au Canada<\/strong>
<\/a>Est-ce que la struvite peut r\u00e9gler nos probl\u00e8mes de phosphore?<\/a>
par Joanne Thiessen Martens\u00a0<\/a><\/p>

Les partenaires de l’industrie s’impliquent\u00a0<\/strong>
Prairie Heritage Seeds, un pionnier en production de c\u00e9r\u00e9ales bio, soutient la recherche\u00a0<\/a><\/p>

Les Balados de la Grappe Bio<\/strong>
Les meilleures pratiques biologiques pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 des sols des vignobles<\/a>
Un balado en anglais transcrit en fran\u00e7ais<\/a><\/p>

Les Bulletins de producteurs<\/strong><\/p>

La Grappe Scientifique Biologique : Levier majeur de la production biologique de l\u00e9gumes en serre<\/a><\/h3>

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Pour tout savoir sur la recherche en agriculture biologique,<\/span><\/strong>
consultez les sites:<\/span><\/strong><\/p>\n

de la <\/span>F\u00e9d\u00e9ration biologique du Canada<\/a> et
du <\/span>Centre d ‘agriculture biologique du Canada<\/span><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les modifications propos\u00e9es par l’ACIA aux m\u00e9canismes d\u2019approbation et d\u2019\u00e9tiquetage des OGM auront un impact d\u00e9plorable sur les producteurs biologiques<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11102,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-11121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infobio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11121","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11121"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11518,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11121\/revisions\/11518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}