{"id":10909,"date":"2022-07-04T18:46:04","date_gmt":"2022-07-04T22:46:04","guid":{"rendered":"https:\/\/organicfederation.ca\/?p=10909"},"modified":"2022-07-05T15:33:30","modified_gmt":"2022-07-05T19:33:30","slug":"le-bio-soppose-a-crispr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/infobio\/le-bio-soppose-a-crispr\/","title":{"rendered":"Le Bio s’oppose \u00e0 la d\u00e9r\u00e8glementation de l’\u00e9dition g\u00e9n\u00e9tique"},"content":{"rendered":"\t\t
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\nLe secteur biologique s'oppose au laisser-aller \ndu Canada en mati\u00e8re d'\u00e9dition g\u00e9n\u00e9tique<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Si les directives propos\u00e9es sont adopt\u00e9es, les agriculteurs et les jardiniers planteront des semences sans savoir si elles sont g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es.<\/strong><\/div>


Les technologies d’\u00e9dition g\u00e9n\u00e9tique \u00e9voluent et l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Sant\u00e9 Canada (SC) ont re\u00e7u de multiples demandes de renseignements concernant les nouvelles technologies qui pouvaient \u00eatre utilis\u00e9es et celles qui ne le pouvaient pas. Par cons\u00e9quent, l’ACIA et Sant\u00e9 Canada m\u00e8nent actuellement une\u00a0r\u00e9vision des crit\u00e8res d\u2019\u00e9valuation\u00a0<\/a>des semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es (GM) par la technologie CRISPR.
\u00a0
La technologie CRISPR diff\u00e8re de la technologie d\u00e9j\u00e0 connue qui consiste \u00e0 introduire un ADN \u00e9tranger dans le g\u00e9nome d’une vari\u00e9t\u00e9. Avec la technologie CRISPR, les phytog\u00e9n\u00e9ticiens utilisent simplement des ciseaux mol\u00e9culaires (appel\u00e9s CAS9) pour couper et modifier une partie de l’ADN d’une cellule afin d’am\u00e9liorer ou d’\u00e9liminer une ou plusieurs de ses fonctions.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L’ACIA et Sant\u00e9 Canada consid\u00e8rent que ce simple d\u00e9coupage d\u2019un g\u00e8ne ne cr\u00e9e pas n\u00e9cessairement un caract\u00e8re nouveau et que la vari\u00e9t\u00e9 concern\u00e9e ne devrait \u00eatre soumise au m\u00eame processus d’\u00e9valuation appliqu\u00e9 aux OGM \u00ab\u00a0traditionnels\u00a0\u00bb.
\u00a0
Selon les directives propos\u00e9es par l’ACIA, le s\u00e9lectionneur de semences d\u00e9terminerait simplement par lui-m\u00eame si un caract\u00e8re nouveau a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 avec sa manipulation g\u00e9n\u00e9tique et, dans la n\u00e9gative, il pourrait commercialiser et vendre sa nouvelle vari\u00e9t\u00e9 GM aux agriculteurs sans m\u00eame en avertir les agences gouvernementales, et sans avoir \u00e0 indiquer sur l’\u00e9tiquette que la semence est g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e.

Comme le confirme l\u2019adage, on ne peut pas arr\u00eater le progr\u00e8s.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Le gouvernement mettra-t-il en \u0153uvre cette autor\u00e9gulation par les semenciers ?\u00a0<\/p>


Les d\u00e9veloppeurs de produits GM d\u00e9cideront-ils seuls si leur produit est suffisamment s\u00fbr pour entrer sur le march\u00e9 ?<\/p>


Le secteur biologique est litt\u00e9ralement choqu\u00e9 par ce \u00ablaisser faire\u00a0\u00bb<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Comme le rapporte le\u00a0R\u00e9seau canadien d’action sur les biotechnologies<\/a>\u00a0(RCAB):\u00a0
\u00a0\u00bb Il est clair que l’\u00e9dition du g\u00e9nome peut donner lieu \u00e0 des erreurs g\u00e9n\u00e9tiques. Il s’agit notamment d’effets hors cible, d’effets sur cibles involontaires, d’interf\u00e9rences avec la r\u00e9gulation des g\u00e8nes et d’effets dus \u00e0 l’insertion intentionnelle ou non d’ADN. Les erreurs g\u00e9n\u00e9tiques peuvent entra\u00eener des effets inattendus et impr\u00e9visibles dans l’OGM qui en r\u00e9sulte. Des effets inattendus tels que la modification de la composition des prot\u00e9ines pourraient avoir un impact sur la salubrit\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux et des animaux modifi\u00e9s par le g\u00e9nome.\u00a0\u00bb<\/em>

\u00a0
\u00c0 l’heure actuelle, les OGM sont clairement identifi\u00e9s sur l\u2019\u00e9tiquette des sacs de semences. Mais ce qui est doublement troublant, c’est que l’ACIA n’obligera pas les s\u00e9lectionneurs \u00e0 informer les agriculteurs du \u00a0\u00bb statut g\u00e9n\u00e9tique \u00a0\u00bb des semences qu’ils ach\u00e8tent si les s\u00e9lectionneurs d\u00e9cident qu’elles n’incluent pas de caract\u00e8res nouveaux. En effet, pourquoi donc identifier les semences GM qui ne comporteraient pas de caract\u00e8res nouveaux?
\u00a0
Est-ce parce que cela pourrait effrayer les consommateurs et r\u00e9duire la confiance \u00e0 l\u2019\u00e9gard de l’agriculture canadienne ? L’ACIA et Sant\u00e9 Canada n’ont pas pris en compte l’impact socio-\u00e9conomique de leurs nouvelles directives relatives \u00e0 la biotechnologie CRISPR.

Comme les semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es sont clairement interdites dans la production biologique et que la Norme biologique canadienne concerne la biodiversit\u00e9 et l’agriculture durable, le secteur s’oppose fermement au laxisme du gouvernement canadien.

Outre l’industrie biologique, cette question concerne les horticulteurs, une production en pleine expansion au Canada. La technologie CRISPR, initialement appliqu\u00e9e aux grandes cultures, envahit les vari\u00e9t\u00e9s horticoles. La vente des premiers plants de\u00a0tomates GABA \u00e9dit\u00e9s par CRISPR-Cas-9<\/a>\u00a0est survenue en 2021 au Japon. Il est difficile d’estimer la r\u00e9action potentielle des consommateurs lorsque les jardiniers r\u00e9aliseront qu’ils pourraient acheter des semences GM \u00e0 leur insu ou sans leur consentement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Quels sont les principaux enjeux pour le bio ?<\/strong>

Toutes les semences GM doivent \u00eatre identifiables par souci de tra\u00e7abilit\u00e9 et de transparence.<\/strong>
Le gouvernement doit assurer la coexistence de l\u2019agriculture biologique et de l\u2019agriculture biotechnologique ; les pratiques agricoles ne doivent pas mutuellement se nuire afin de prot\u00e9ger la biodiversit\u00e9 et l’environnement et maintenir la sant\u00e9 des sols si pr\u00e9cieuse en production bio. Cela serait en contradiction avec la d\u00e9claration de Guelph.


Les producteurs biologiques canadiens ont travaill\u00e9 d\u2019arrache-pied pour d\u00e9velopper l\u2019exportation de leurs cultures, notamment vers l’UE; le secteur biologique a besoin de transparence pour maintenir ses exportations et la confiance dans le label biologique canadien.<\/strong>
La contamination par les OGM par d\u00e9rive ou par m\u00e9lange en entrep\u00f4t a d\u00e9j\u00e0 fortement impact\u00e9 la production biologique. La production de canola, de soja et de ma\u00efs transg\u00e9niques au Canada d\u00e9courage la production biologique de ces plantes, car la d\u00e9tection de r\u00e9sidus des OGM sur les plantes biologiques annule leur statut biologique sur les march\u00e9s internationaux. Les agriculteurs bio doivent m\u00eame payer pour ramener leur production au Canada lorsqu’une juridiction \u00e9trang\u00e8re refuse que le produit \u00a0\u00bb contamin\u00e9 \u00a0\u00bb soit vendu comme biologique sur son territoire. Les producteurs biologiques canadiens ont travaill\u00e9 d\u2019arrache-pied pour d\u00e9velopper l\u2019exportation de leurs cultures, notamment vers l’UE; le secteur biologique a besoin de transparence pour maintenir ses exportations et la confiance dans le label biologique canadien.


La responsabilit\u00e9 de la pr\u00e9vention de la contamination ne doit pas incomber aux producteurs biologiques, mais aux fabricants.<\/strong>
\u00a0Plus on cultive d’OGM, plus les co\u00fbts d\u2019att\u00e9nuation de la contamination sont \u00e9lev\u00e9s pour les producteurs canadiens qui doivent tester leurs produits \u00e0 leurs frais avant l\u2019exp\u00e9dition sur les march\u00e9s internationaux. Ils conservent \u00e9galement des \u00e9chantillons. En fait, le produit est test\u00e9 au port pour l’exportation – \u00e9galement \u00e0 un co\u00fbt important pour le producteur.


Certains march\u00e9s se fermeront parce que les agriculteurs biologiques n’auront pas pu fournir une confirmation de conformit\u00e9 v\u00e9rifiable et testable.<\/strong>
Tester les caract\u00e8res nouveaux est complexe, voire impossible. Certains caract\u00e8res nouveaux sont totalement indiscernables. Cela d\u00e9pend de la fa\u00e7on dont les produits sont d\u00e9velopp\u00e9s ; certains produits contiennent des artefacts r\u00e9siduels qui permettent de les d\u00e9tecter, mais il existe des cultures dont l’\u00e9dition g\u00e9n\u00e9tique est potentiellement intra\u00e7able.


Une d\u00e9claration obligatoire indiquant si le produit est g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 ou non permettrait aux producteurs biologiques d\u2019identifier ce qu\u2019ils s\u00e8ment sans faire peser sur leurs \u00e9paules la charge du testage souvent inefficace de la pr\u00e9sence des caract\u00e8res nouveaux<\/strong>
\u00a0
Dans un monde complexe de mondialisation, la tra\u00e7abilit\u00e9 doit \u00eatre renforc\u00e9e, et non r\u00e9duite.<\/strong>
La certification des produits biologiques requiert la tra\u00e7abilit\u00e9. Les aliments sont exp\u00e9di\u00e9s \u00e0 travers la plan\u00e8te, transitant par divers pays avant d’atterrir sur les \u00e9tag\u00e8res canadiennes. Les consommateurs canadiens doivent \u00eatre en mesure de faire un choix \u00e9clair\u00e9 sur ce qu’ils consomment.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L’agriculture biologique \u00e9tant g\u00e9r\u00e9e \u00ab\u00a0de mani\u00e8re prudente et responsable afin de prot\u00e9ger la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des g\u00e9n\u00e9rations actuelles et futures ainsi que l’environnement\u00a0\u00bb, des tonnes d’autres arguments justifient l\u2019opposition des producteurs biologiques au rel\u00e2chement administratif \u00e0 l\u2019\u00e9gard des v\u00e9g\u00e9taux GM. Mais la technologie GE aura bient\u00f4t un impact sur l’ensemble du secteur agricole. L’\u00e9dition g\u00e9n\u00e9tique est une technologie puissante dans laquelle les brevets cr\u00e9\u00e9s deviendront d’\u00e9normes outils de contr\u00f4le par un nombre restreint de semenciers.
\u00a0
\u00c0 l’heure actuelle, la r\u00e9vision des directives de l’ACIA sur l’\u00e9dition g\u00e9n\u00e9tique n\u2019est pas compl\u00e9t\u00e9e. Le secteur biologique exige que l\u2019ACIA rende obligatoire l\u2019identification de tous les types de produits g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s.

La production biologique ne sera maintenue que si l’ACIA consid\u00e8re l’impact potentiellement d\u00e9vastateur sur le secteur biologique de la pr\u00e9sence d\u2019OGM non identifi\u00e9s et cr\u00e9e un registre public des semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. Rien de moins.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Si les directives propos\u00e9es sont adopt\u00e9es, les agriculteurs et les jardiniers planteront des semences sans savoir si elles sont g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":10898,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-10909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infobio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10909"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10909\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10916,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10909\/revisions\/10916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}