{"id":10057,"date":"2022-03-29T14:44:09","date_gmt":"2022-03-29T18:44:09","guid":{"rendered":"https:\/\/organicfederation.ca\/?post_type=docs&#038;p=10057"},"modified":"2022-03-29T14:44:09","modified_gmt":"2022-03-29T18:44:09","password":"","slug":"paturage-de-cultures-de-couvertures-vous-pouvez-utiliser-votre-culture-de-couverture-et-aussi-la-manger","status":"publish","type":"docs","link":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/ressource\/la-science-du-bio-au-canada-printemps-2022\/paturage-de-cultures-de-couvertures-vous-pouvez-utiliser-votre-culture-de-couverture-et-aussi-la-manger\/","title":{"rendered":"P\u00e2turage de cultures de couvertures : vous pouvez utiliser votre culture de couverture et aussi la manger"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10057\" class=\"elementor elementor-10057 elementor-9625\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"docs\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-19ae405 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"19ae405\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f0bf1dd\" data-id=\"f0bf1dd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f8b9fe2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f8b9fe2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Par Carolyn Marshall<\/strong><\/p><p><em>Nova Scotia Federation of Agriculture<\/em><\/p><p><strong><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\">L\u2019<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\">int\u00e9gration<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\"> de cultures de couverture dans les rotations de culture<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\">s<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\"> est <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\">une pratique de gestion largement <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\">int\u00e9gr\u00e9e<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\"> pour diverses raisons. La d\u00e9finition d\u2019une culture de couverture est large et englobe toute culture dont le but principal est <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\">de ne <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW60249041 BCX0\">pas d\u2019\u00eatre r\u00e9colt\u00e9e pour la vente.<\/span><\/strong><\/p><p><span data-contrast=\"none\">Les cultures de couverture sont cultiv\u00e9es pour am\u00e9liorer ou prot\u00e9ger le sol et cela peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 de plusieurs mani\u00e8res. Elles peuvent \u00eatre choisies, par exemple, dans le but de r\u00e9duire l\u2019\u00e9rosion du sol dans une p\u00e9riode o\u00f9 le sol serait \u00e0 nu (la d\u00e9finition litt\u00e9rale d\u2019une culture de \u00ab\u202fcouverture\u202f\u00bb), pour briser un cycle de maladie, pour ajouter des\u00e9l\u00e9ments nutritifs, pour am\u00e9liorer la teneur en mati\u00e8re organique, et pour r\u00e9duire le lessivage des \u00e9l\u00e9ments nutritifs.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{\">\u00a0<\/span><\/p><p><span data-contrast=\"none\">Ces multiples utilisations des cultures de couverture signifie qu\u2019il faut prendre beaucoup de d\u00e9cisions lors de l\u2019int\u00e9gration de cultures de couverture dans une rotation: quelles esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales, le moment de la plantation, le moment de la terminaison ainsi que la m\u00e9thode utilis\u00e9e. En termes de m\u00e9thodes de terminaison, les cultures de couverture peuvent \u00eatre\u202f:<\/span><span data-ccp-props=\"{\">\u00a0<\/span><\/p><ul><li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"none\">Termin\u00e9es chimiquement (dans les syst\u00e8mes conventionnels)<\/span><span data-ccp-props=\"{\">\u00a0<\/span><\/li><li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"none\">Termin\u00e9es physiquement, soit par un travail du sol ou un rouleau cr\u00eapeur<\/span><span data-ccp-props=\"{\">\u00a0<\/span><\/li><li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"none\">Termin\u00e9es avec le temps pour qu\u2019elles soient tu\u00e9es par l\u2019hiver<\/span><span data-ccp-props=\"{\">\u00a0<\/span><\/li><\/ul><p><span data-ccp-props=\"{\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"none\">Une autre m\u00e9thode qui n\u2019a pas re\u00e7u beaucoup d\u2019attention au Canada est le p\u00e2turage par le b\u00e9tail.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{\">\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9422a33 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9422a33\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-62b0f01\" data-id=\"62b0f01\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b685f48 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b685f48\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"707\" src=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Cover-Crop-Grazing-768x707.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-9652\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Cover-Crop-Grazing-768x707.jpg 768w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Cover-Crop-Grazing-300x276.jpg 300w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Cover-Crop-Grazing-1024x943.jpg 1024w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Cover-Crop-Grazing-1536x1414.jpg 1536w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Cover-Crop-Grazing-2048x1885.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Gros plan sur la vesce velue, une culture de couverture \u00e0 forte biomasse et \u00e0 forte teneur en azote (Photo de Carolyn Marshall) <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-afcc1d3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"afcc1d3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4ca128b\" data-id=\"4ca128b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a1682d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8a1682d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-contrast=\"none\">La majorit\u00e9 des recherches sur le\u00a0b\u00e9tail en p\u00e2turage dans les cultures de couverture ont eu lieu dans le Midwest des \u00c9tats-Unis. Cependant, le Dr Martin Entz de l\u2019Universit\u00e9 du Manitoba et ses collaborateurs ont souvent pr\u00e9conis\u00e9 l\u2019int\u00e9gration du b\u00e9tail dans les rotations des cultures comme source de fourrages. Des essais de p\u00e2turage sur cultures de couverture\u00a0sont en cours en Nouvelle-\u00c9cosse, y compris des essais \u00e0 la ferme,\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559739&quot;:120}\">\u00a0<\/span><\/p><p><span data-contrast=\"none\">Lorsque vous\u00a0\u00e9tablissez un p\u00e2turage en culture de couverture, vous ne choisissez pas seulement les esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales pour r\u00e9pondre aux besoins du sol mais vous devez aussi tenir compte des besoins du b\u00e9tail. Les besoins du sol et du b\u00e9tail peuvent souvent \u00eatre satisfaits en utilisant des m\u00e9langes de cultures de couverture \u2013 souvent des combinaisons de c\u00e9r\u00e9ales, de l\u00e9gumineuses, de brassicac\u00e9es, ainsi que d\u2019autres plantes \u00e0 feuilles larges comme le tournesol. Par exemple, des m\u00e9langes bien planifi\u00e9s peuvent fournir une bonne teneur n prot\u00e9ines pour une vache en croissance tout en \u00e9vitant certains risques potentiels, comme le ballonnement, et fournir des avantages pour le sol tels que la suppression des n\u00e9matodes.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559739&quot;:120}\">\u00a0<\/span><\/p><p><span data-contrast=\"none\">Plusieurs de ces \u00e9tudes sur les p\u00e2turages en cultures de couverture affichent\u00a0des r\u00e9sultats similaires. Il y a peu d\u2019am\u00e9lioration de la sant\u00e9 des sols comparativement aux cultures de couverture termin\u00e9es sans b\u00e9tail, bien que certaines \u00e9tudes aient d\u00e9montr\u00e9 une augmentation de la stabilit\u00e9 des agr\u00e9gats du sol \u2013 une mesure importante qui peut, par exemple, avoir un impact sur la susceptibilit\u00e9 du sol \u00e0 l\u2019\u00e9rosion et l\u2019activit\u00e9 microbienne du sol. Cependant, bon nombre de ces \u00e9tudes ne s\u2019\u00e9talent que sur quelques ann\u00e9es. \u00c9tant donn\u00e9 que les r\u00e9servoirs de carbone sont grands et qu\u2019il faut des ann\u00e9es, voire des d\u00e9cennies, pour\u00a0observer des changements dus \u00e0 la gestion, des \u00e9tudes \u00e0 long terme pourraient r\u00e9v\u00e9ler des impacts sur la sant\u00e9 des sols qui ne sont pas d\u00e9tectables sur des p\u00e9riodes plus courtes.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559739&quot;:120}\">\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f677e7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4f677e7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Rolling-Vetch-Plot-4-3-768x576.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-9663\" alt=\"Organic Science Canada Magazine Spring 2022 - Rolling Vetch Plot\" srcset=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Rolling-Vetch-Plot-4-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Rolling-Vetch-Plot-4-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Rolling-Vetch-Plot-4-3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Rolling-Vetch-Plot-4-3-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Rolling-Vetch-Plot-4-3.jpg 1672w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">L'une des m\u00e9thodes d'\u00e9limination parmi lesquelles on peut choisir, l'utilisation d'un rouleau \u00e0 friser pour l'\u00e9limination sans labour (Photo de Carolyn Marshall)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5d68047 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5d68047\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-765fd19\" data-id=\"765fd19\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e55edd0 elementor-blockquote--align-center elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"e55edd0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tPlus vous cultivez comme la nature, plus vous r\u00e9duisez  vos intrants et plus vous  gagnez de l\u2019argent\u202f\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-q-footer\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<cite class=\"elementor-blockquote__author\">- Ray Archuleta, agronome sp\u00e9cialiste en conservation des sols avec NRCS dans le documentaire Kiss the Ground. <\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a5bbda elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4a5bbda\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-contrast=\"none\">Bien qu\u2019a premi\u00e8re vue, ces gains l\u00e9gers\u00a0en mati\u00e8re de sant\u00e9 des sols puissent \u00eatre d\u00e9courageants, ces m\u00eames \u00e9tudes ont souvent conclu que l\u2019int\u00e9gration du b\u00e9tail\u00a0en p\u00e2turage dans les\u00a0cultures de couverture cultiv\u00e9es en rotation avait un avantage \u00e9conomique. Ainsi, bien que l\u2019int\u00e9gration du b\u00e9tail dans les syst\u00e8mes de rotation rende les op\u00e9rations plus compliqu\u00e9es, il est possible non seulement d\u2019am\u00e9liorer la rentabilit\u00e9, mais aussi de cr\u00e9er une stabilit\u00e9 \u00e9conomique gr\u00e2ce \u00e0 la diversification. Ce type de diversification dans un syst\u00e8me agricole renforce la r\u00e9silience, et prendra de l\u2019importance \u00e0 mesure que nous faisons face aux changements climatiques et aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques changeantes.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559739&quot;:120}\">\u00a0<\/span><\/p><p><span data-contrast=\"none\">L\u2019utilisation de cultures de couverture peut souvent engendrer des co\u00fbts financiers (\u00e0 court terme) \u2013 bien qu\u2019il y ait certainement des avantages \u00e0 long terme en ce qui concerne la sant\u00e9 des sols et la r\u00e9silience du syst\u00e8me. Cependant, l\u2019incorporation du p\u00e2turage pourrait transformer ces co\u00fbts en gains. Ceci pourrait rendre les cultures de couverture plus attrayantes pour un plus grand nombre de producteurs, \u00e0 condition qu\u2019ils puissent acc\u00e9der aux connaissances et au soutien pour mettre en place un syst\u00e8me de p\u00e2turage de cultures de couverture. Un \u00e9leveur du Dakota du Nord, Gabe Brown, appara\u00eet \u00e9galement dans le documentaire <\/span><i><span data-contrast=\"none\">Kiss the Ground<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\"> (disponible sur Netflix). Il utilise ses cultures de couverture d\u2019hiver comme p\u00e2turage pour le b\u00e9tail. Lorsqu\u2019on l\u2019interroge sur les questions environnementales et les pr\u00e9occupations concernant la production animale, il r\u00e9pond,\u202f\u00ab\u202fLe probl\u00e8me ce n\u2019est pas l\u2019animal, le probl\u00e8me est o\u00f9 se trouvent les animaux\u202f\u00bb. Apr\u00e8s des ann\u00e9es de pertes de r\u00e9coltes en raison d\u2019\u00e9v\u00e9nements m\u00e9t\u00e9orologiques, la diversification de son exploitation a am\u00e9lior\u00e9 sa situation. \u00ab\u202fJe renforce la r\u00e9silience dans un \u00e9cosyst\u00e8me.\u202f\u00bb<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559739&quot;:120}\">\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c369b9c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c369b9c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1ab4ae1\" data-id=\"1ab4ae1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efeb554 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"efeb554\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ca5a058 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ca5a058\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-82bfc15\" data-id=\"82bfc15\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb93e50 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cb93e50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La Grappe scientifique biologique 3 est dirig\u00e9e par la <a href=\"https:\/\/www.organicfederation.ca\/fr\">F\u00e9d\u00e9ration biologique du Canada<\/a>, en collaboration avec le <a href=\"https:\/\/www.dal.ca\/faculty\/agriculture\/oacc\/fr-accueil.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Centre d\u2019agriculture biologique du Canada \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 Dalhousie<\/a>, et soutenue par le <a href=\"http:\/\/www.agr.gc.ca\/fra\/programmes-et-services\/programme-agri-science-grappes\/?id=1511185929317\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">programme Agri-science<\/a> d\u2019Agriculture et Agroalimentaire Canada, dans le cadre strat\u00e9gique du <a href=\"http:\/\/www.agr.gc.ca\/fra\/a-propos-de-nous\/initiatives-ministerielles-importantes\/partenariat-canadien-pour-l-agriculture\/?id=1461767369849\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Partenariat canadien pour l\u2019agriculture<\/a> (un investissement f\u00e9d\u00e9ral-provincial-territorial), et par plus de 70 partenaires du secteur biologique.<\/p><p>Ce magazine peut \u00eatre ainsi r\u00e9f\u00e9renc\u00e9 : Geldart, E. Graves, M.E., Boudreau, N., Wallace, J., et Hammermeister, A.M. (r\u00e9dacteurs). 2022. La Science du Bio au Canada. Volume 4. F\u00e9d\u00e9ration biologique du Canada, Montr\u00e9al, QC et Universit\u00e9 Dalhousie, Truro, N.-\u00c9. 40 p. www.dal.ca\/oacc\/oscIII<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d09e8be elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d09e8be\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1d5aeae\" data-id=\"1d5aeae\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56a0fab elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"56a0fab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"132\" src=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Final-Magazine-Logo-Line-1-1024x169.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-10133\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Final-Magazine-Logo-Line-1-1024x169.png 1024w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Final-Magazine-Logo-Line-1-300x50.png 300w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Final-Magazine-Logo-Line-1-768x127.png 768w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Final-Magazine-Logo-Line-1-1536x254.png 1536w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/Final-Magazine-Logo-Line-1.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cf47dc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3cf47dc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"730\" height=\"500\" src=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/La-Milanaise-FR.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-10364\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/La-Milanaise-FR.png 730w, https:\/\/organicfederation.ca\/wp-content\/uploads\/La-Milanaise-FR-300x205.png 300w\" sizes=\"(max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Par Carolyn Marshall Nova Scotia Federation of Agriculture L\u2019int\u00e9gration de cultures de couverture dans les rotations de cultures est une pratique de gestion largement int\u00e9gr\u00e9e pour diverses raisons. La d\u00e9finition d\u2019une culture de couverture est large et englobe toute culture dont le but principal est de ne pas d\u2019\u00eatre r\u00e9colt\u00e9e pour la vente. Les cultures [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"doc_category":[59],"doc_tag":[],"class_list":["post-10057","docs","type-docs","status-publish","hentry","doc_category-la-science-du-bio-au-canada-printemps-2022"],"year_month":"2026-05","word_count":1155,"total_views":"213","reactions":{"happy":"0","normal":"0","sad":"0"},"author_info":{"name":"Emma Bryce","author_nicename":"emmabryce","author_url":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/author\/emmabryce\/"},"doc_category_info":[{"term_name":"La Science du Bio au Canada - Printemps 2022","term_url":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/ressource\/la-science-du-bio-au-canada-printemps-2022\/"}],"doc_tag_info":[],"knowledge_base_info":[],"knowledge_base_slug":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/docs\/10057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/docs"}],"about":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/docs"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10057"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/docs\/10057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10443,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/docs\/10057\/revisions\/10443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"doc_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/doc_category?post=10057"},{"taxonomy":"doc_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicfederation.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/doc_tag?post=10057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}